竹南水煎包

今天早上跑去竹南郵局寄東西, 結果從郵局出來的時候發現機車發不動, 一整個傻住~還好五十公尺內就有機車店, 最感動的是已經開門了, 牽車去給老闆看, 他說是左邊煞車的開關壞掉了, 因為如果發動的時候改用右邊剎車就可以發起來. 所以乾脆把車丟給老闆去修理, 我回頭去竹南街上找早餐來吃.

竹南火車站前這塊市區我已經來第三次了, 還沒有把這邊看起來好吃的食物都吃過一輪. 今天是第一次早上來, 目的就是要順便吃早餐.

我心目中最想吃的早餐呢...是中式早餐, 而且今天最想吃水煎包了. 以前在台積的時候, 游大頭如果上日班, 有時候都會買水煎包然後加很多辣椒給我們吃.好久沒吃到那種裡面包了滿滿高麗菜, 然後皮被醬油和辣椒給染了色的水煎包. 游大頭的水煎包哲學: 高麗菜一定要脆, 辣椒要辣, 最好是辣到吃完嘴唇會腫脹的那樣最過癮.

今天在竹南火車站正對的那條博愛街上遊走, 過了晚上最熱鬧的一條橫的馬路, 路邊有一個發財車賣抓餅的, 心動了一下...不...我要找水煎包~~

再往前一點點, 右手邊有一個紅色招牌上面大大的寫著水煎包三個字, 阿~~好開心, 店前面的鐵盤裡堆了各式各樣的水煎X或煎X, 看一下價目表, 賣的東西還不少, 有不同口味的水煎包, 還有煎餃, 我前面有個男生買了兩份煎餃, 我看老闆在夾的時候, 天啊...應該叫巨無霸煎餃才對, 怎麼煎餃看起來跟煎包一樣大啊....

我要了四個高麗菜的煎包, 然後淋上放在旁邊桌上的醬油和辣椒, 他的調味料都用水調開了, 所以用起來很稀, 辣椒也因此顯的不怎麼辣, 不過調味料本來就是食物的配角, 味道太重反而吃不出來食物本身的味道了.

煎包一個八塊, 不算太小顆, 照片裡有我的手在下面可以當比例尺. 這個高麗菜煎包裡面包了一大堆高麗菜, 夾著少許絞肉. 味道很簡單, 皮也不太厚, 一吃我當下就決定下次有會要再來試試他其他的產品. 我一下就嗑掉兩顆, 一邊舔著嘴巴一邊走去牽車子. 手上的塑膠袋裡留下兩顆, 留著到公司拍完照片再吃...:P

旁白: 什麼...?!你早餐吃四個煎包喔???你是豬啊~

美濃自行車道(四)

果然是懶人一個, 拖了這麼久才把最後一篇美濃自行車道的文章寫上來.
我們選騎的是藍線, 這條路線可以從阿麟車店出發, 沿著水圳走, 終點是竹子門發電廠.

路邊就是一排田地, 隔著水圳則是住家, 這水邊的房子讓我想到在法國看到的運河邊的餐廳.

路邊很隨性的種著蔬菜, 有肥肥的茄子, 各種葉菜類, 甚至還有芒果. 蔬菜並不是種在整理得很整齊的菜圃, 而是在路邊隨興的挖了幾個洞就種了起來.



我們騎到接近水圳終點的地方, 轉而爬上小山坡上的廟去, 聽腳踏車店老闆說, 這裡可以俯瞰美濃鎮哩....雖然車子牽上去有點小累, 不過也就是五到十分鐘的事而已. 帶點朦朧的田園風光, 看起來真是個養老的好地方啊~

最後因為時間不夠啦...只好停在藍線和紫線交叉的地方. 準備往回走然後去吃傳說中的東門冰果室...(哈哈哈...一直吃....)

東門冰果室的位置...其實很難形容ㄟ...要不是有騎機車探路亂晃, 大概永遠都找不到這個藏身在民宅和街道中的小店吧...因為它也不是在最熱鬧的大街上面, 對第一次去的人應該是挺不好找的. 而我, 要不是在網路上看過有人介紹, 要是晃到大概也不會留意吧. 東門冰果室就和泰涼一樣, 賣些簡單的冰品和蕃茄切盤, 只是可能躲在巷子裡的緣故, 所以價錢"美濃"多了...哈哈...像我點的紅豆牛奶清冰看起來雖不起眼, 但是卻是吃了讓人滿足不已的點心啊~清冰一如前面所說的是帶有香氣的香蕉冰, 配上看起來乾乾的紅豆泥, 攪散了之後, 其實口感相當不賴呢...

美濃自行車道(三)

泰涼冰果室, 在美濃最熱鬧的大街上7-11對面, 大門很特別的像是三扇落地窗一樣, 整扇玻璃轉開著, 前面是一個小方池塘養了一大堆繁殖力旺盛的孔雀魚. 池塘佔去了兩扇玻璃的寬度, 所以從店裡出來時要留意些, 別一腳踩進了池塘裡.

進到店裡, 點了蕃茄切盤 (來南部一定要吃的食物), 還加一杯冬瓜綠豆清冰. 清冰, 在北部是指白開水冰加糖水, 在美濃旗山這一帶指的是看似雪白無味, 但其實是帶有淡淡香氣的香蕉冰, 香蕉冰的味道似乎是來自於香蕉油 (聽說的啦...待求證). 這清冰可是美濃人請客常用的甜點呢...

蕃茄切盤, 其實蕃茄不是我愛吃的原因, 我愛的是那獨特的沾醬, 裡面應該是加了甘草, 薑末, 砂糖, 好像還有醬油? 把剛送上的沾醬攪拌混合均勻, 然後趕快叉起一塊蕃茄滿滿的裹上一層沾醬送進口裡. 這家的沾醬很濃稠, 薑味還挺重的, 吃起來真是水果中的"重口味"啊~

至於綠豆冬瓜, 是把綠豆仁放在冬瓜茶裡, 再蓋上約半杯的清冰, 用湯匙舀起綠豆仁, 再吸一大口冬瓜茶, 順便攪著清冰一起下肚, 有了香蕉油味道的冬瓜茶格外清香唷~