2008年4月25日
竹南水煎包
今天早上跑去竹南郵局寄東西, 結果從郵局出來的時候發現機車發不動, 一整個傻住~還好五十公尺內就有機車店, 最感動的是已經開門了, 牽車去給老闆看, 他說是左邊煞車的開關壞掉了, 因為如果發動的時候改用右邊剎車就可以發起來. 所以乾脆把車丟給老闆去修理, 我回頭去竹南街上找早餐來吃.
竹南火車站前這塊市區我已經來第三次了, 還沒有把這邊看起來好吃的食物都吃過一輪. 今天是第一次早上來, 目的就是要順便吃早餐.
我心目中最想吃的早餐呢...是中式早餐, 而且今天最想吃水煎包了. 以前在台積的時候, 游大頭如果上日班, 有時候都會買水煎包然後加很多辣椒給我們吃.好久沒吃到那種裡面包了滿滿高麗菜, 然後皮被醬油和辣椒給染了色的水煎包. 游大頭的水煎包哲學: 高麗菜一定要脆, 辣椒要辣, 最好是辣到吃完嘴唇會腫脹的那樣最過癮.
今天在竹南火車站正對的那條博愛街上遊走, 過了晚上最熱鬧的一條橫的馬路, 路邊有一個發財車賣抓餅的, 心動了一下...不...我要找水煎包~~
再往前一點點, 右手邊有一個紅色招牌上面大大的寫著水煎包三個字, 阿~~好開心, 店前面的鐵盤裡堆了各式各樣的水煎X或煎X, 看一下價目表, 賣的東西還不少, 有不同口味的水煎包, 還有煎餃, 我前面有個男生買了兩份煎餃, 我看老闆在夾的時候, 天啊...應該叫巨無霸煎餃才對, 怎麼煎餃看起來跟煎包一樣大啊....
我要了四個高麗菜的煎包, 然後淋上放在旁邊桌上的醬油和辣椒, 他的調味料都用水調開了, 所以用起來很稀, 辣椒也因此顯的不怎麼辣, 不過調味料本來就是食物的配角, 味道太重反而吃不出來食物本身的味道了.
煎包一個八塊, 不算太小顆, 照片裡有我的手在下面可以當比例尺. 這個高麗菜煎包裡面包了一大堆高麗菜, 夾著少許絞肉. 味道很簡單, 皮也不太厚, 一吃我當下就決定下次有會要再來試試他其他的產品. 我一下就嗑掉兩顆, 一邊舔著嘴巴一邊走去牽車子. 手上的塑膠袋裡留下兩顆, 留著到公司拍完照片再吃...:P
旁白: 什麼...?!你早餐吃四個煎包喔???你是豬啊~
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